5 Resep Masakan Seafood Sederhana

5 Resep Masakan Seafood Sederhana

1. Resep masakan seafood cumi


Bahan bahan :


  • 1/2 kg cumi cumi
  • Cabai merah besar ( sesuai selera)
  • Cabai rawit (sesuai selera)
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Gula
  • Garam
  • Minyak goreng

Cara membuatnya :


  • Cuci cumi cumi hingga bersih termasuk buang giginya kemudian potong potong.
  • Haluskan maupun di iris iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut setelah minyak goreng lumayan mendidih, tumis hingga warna harum.
  • Masukkan cumi cumi dan aduk hingga merata sampai matang dan mengeluarkan aroma yang sedap.
  • Tambahkan garam dan gula, jika rasanya telah enak dapat diangkat.
  • Siap disajikan.

2. Resep masakan seafood udang


Bahan bahan :


  • Udang secukupnya
  • Bawang putih
  • Ketumbar
  • Bawang merah
  • Merica
  • Garam
  • Gula 
  • Air
  • Cabai merah
  • Kecap manis
  • Saos

Cara membuatnya :


  • Bersihkan udang sampai benar benar bersih termasuk kumisnya.
  • Haluskan semua bumbu yang ada diatas tadi kemudian tumis hingga harum.
  • Masukkan udang dan tambahkan air secukupnya aduk hingga rata.
  • Masukkan gula jawa dan kecap sambil diaduk agar semua tercampur rata.
  • Jika telah matang siap diangkat dan sajikan dengan menambahkan saus.

3. Resep masakan seafood kerang


Bahan bahan :


  • 1/2 kg kerang dara
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Cabai
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Serai
  • Daun salam
  • Garam
  • Gula
  • Air
  • Minyak goreng

Cara membuatnya :


  • Iris atau haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai serta jahe,lengkuas,serai digeprek.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai benar benar harum.
  • Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam agar memiliki rasa yang lebih sedap dan beraroma.
  • Masukkan kerang dara dengan menambahkan gula, garam, dan air sambil diaduk dan tunggu hingga meresap.
  • Siap disajikan.


4. Resep masakan seafood kepiting


Bahan bahan :


  • Kepiting
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Kunyit
  • Jahe
  • Cabai merah
  • Garam
  • Air
  • Saos

Cara membuatnya :


  • Bersihkan kepiting kemudian kukus hingga matang.
  • Tumis semua bumbu hingga halus dan jahe digeprek.
  • Tambahkan sedikit air dan masukkan kepiting aduk agar semua bumbu tercampur rata dengan menambahkan bumbu dan saos.
  • Jika telah matang siap untuk dihidangkan.


5. Resep masakan tomyam seafood


Bahan bahan :


  • Cumi cumi secukupnya
  • Udang secukupnya
  • Tahu putih
  • Wortel
  • Jagung
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Kemiri
  • Jahe
  • Serai
  • Lengkuas
  • Garam
  • Gula pasir
  • Merica
  • Minyak sayur

Cara membuatnya : 



  • Siapkan semua bumbu dan haluskan bumbu bumbu yang diatas tersebut kecuali jahe, serai, lengkuas digeprek.
  • Cuci bersih cumi cumi, udang, tahu putih, dan wortel lalu potong potong.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan menambahkan air kaldu.
  • Masukkan sayuran atau isi tomyamnya aduk hingga merata dan kaldu dapat mengental.
  • Angkat dan sajikan selagi masih hangat.


Nah, itulah 5 Resep makanan seafood semoga bermanfaat.. Syukron😊



Jika ada yang dipertayakan silahkan komentar dibawah ini

Emoticon